Fehlende Lebensmittelhygiene kann bei festgestellten Verstößen teuer werden und existenzgefährdend sein. Immer wieder erschrecken die in der Presse und auf kommunalen Seiten veröffentlichten Ergebnisse amtlicher Lebensmittelkontrollen: Vor wenigen Wochen fanden Kontrolleure Schaben und Mäusekot im Vorbereitungsraum eines Kebab-Verkäufers in der Freiburger Eschholzstrasse. Nur ein Beispiel, denn auch ein Biergarten und ein Metzger gaben Anlass zu amtlichen Beanstandungen und lassen Kunden schaudern. Ein Szenario, das sich Unternehmer in der Lebensmittelbranche möglichst ersparen sollten.
Unser Gebäudereinigungsteam arbeitet mit modernster Technik in Betrieben der Gastronomie und des Fleisch-, Fisch-, Backwaren- und Getränkesektors. Gerne besprechen wir Ihre individuellen Anforderungen für Lebensmittelhygiene mit Ihnen persönlich. Kontaktieren Sie unsere Ansprechpartner von Wagner Gebäudereinigung in Freiburg.
Lebensmittelhygiene vom Profi
Supermärkte müssen ihre Fleisch-, Fisch- und Käsetheken hygienisch einwandrei halten, ebenso Metzgereien und Bäckereien ihre Verkaufstheken und die Gastronomie ihre Küchen und Vorratsräume. Wer mit Lebensmitteln arbeitet, muss ein Höchstmaß an Lebensmittelhygiene garantieren. Durch die in Deutschland geltenden strengen Hygienevorschriften nach §40 Abs.1a des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuchs mit vorgeschriebenen Kontrollen sollen Hygienemängel schnell ausgeräumt werden. Als Profi in der Gebäudereinigung kennen wir die strengen Vorschriften rund um Herstelllung, Verarbeitung und Vermarktung von Lebensmitteln. Sauberkeit und Hygiene schaffen wir mit hochmodernen Gebäudereinigungs-Tools, effektiven Reinigungsmitteln und viel Erfahrung im Bereich Lebensmittelhygiene.
Existenzgefährdend und ekelerregend – keine Chance für Schimmel und Schaben
Rasenartiger Schimmel, tote und lebendige Schaben, Mäusekot oder schleimartige Ablagerungen von Bierzapfanlagen sind ekelhaft und, schlimmer noch, gesundheitsgefährdend. Schließlich will niemand da essen oder einkaufen, wo Mäusekot Infektionskrankheiten verursachen kann.
Beanstandungen durch die kontrollierende Behörde können existenzgefährdend sein, denn die Hygiene-Mängel bzw. die Schließung der betroffenen Betriebe werden auf einer amtlichen Verbraucherseite öffentlich gemacht.
Professionelle Lebensmittelhygiene erfordert Kow How. Zunächst besprechen wir die Anforderungen mit unseren Kunden und legen die individuellen Reinigungs-Abstände fest. Teilen Sie uns Ihre persönlichen Ansprüche zur Einhaltung der Lebensmittelhygiene in Ihrem Betrieb fest. Wir unterbreiten Ihnen gerne ein unverbindliches Angebot.
Wagner Dienstleistungen ist ein erfahrener Meisterbetrieb für professionelle Gebäudereinigung mit Sitz in Freiburg. Wir zählen zu den führenden südwestdeutschen Fachbetrieben in der Gebäudereinigung mit zufriedenen Kunden aus dem Raum Karlsruhe, Offenburg, Freiburg und Lörrach, bis zur Schweizer Grenze.
Für die von Ihnen gewünschten Leistungen klären wir gerne alle Details im persönlichen Gespräch. Rufen Sie uns an oder kontaktieren Sie uns über unser Kontaktformular.